खाद्य सुरक्षा उपायुक्त गढ़वाल व खाद्य उपायुक्त मुख्यालय देहरादून की संयुक्त टीम ने चारधाम यात्रा मार्ग पर संचालित होटल, रिसोर्ट कैम्प, रेस्टोरेंटो का किया औचक निरीक्षण,

देहरादून : आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधी प्रशासन, डा० आर राजेश कुमार, के आदेश के अनुपालन में प्रदेश मे वृहद स्तर पर सैम्पलिंग एवं  निरीक्षण कार्ययोजना के अन्तर्गत विशेष अभियान के तहत उपायुक्त गढ़वाल मण्डल, खाद्य संरक्षा, उपायुक्त मुख्यालय, खाद्य संरक्षा के नेतृत्व में गठित संयुक्त टीम द्वारा आज दि० 03-04-2023 को जनपद टिहरी के शिवपुरी, ऋषिकेश क्षेत्रान्तर्गत संचालित होटल रिसोर्ट -कैम्प, रेस्टोरेंट, के किचन एवं स्टोर आदि का आकस्मिक निरीक्षण किया गया अभिहित अधिकारी टिहरी गढ़वाल एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी टिहरी द्वारा किया गया। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठानों में पायी गई कमियों पर FSSA Act 2006 खाद्य कारोबार पंजीकरण लाईसेंस अधिनियम 2011 के प्राविधानों’ के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की गई।
ग्रेंड तपोवन रिजोर्ट शिवपुरी ऋषिकेश मे 01 ग्रेवी एवं 01 रिफाईड आयल का नमूना जॉच हेतु एकत्र किया गया। होटल ग्रेंड शिवा रिसोर्ट एन्ड स्पा शिवपुरी तपोवन ऋषिकेश मे 01 दूध,प्रयाग ब्रॉन्ड एवं 01 खुला पनीर का नमूना जाँच हेतु लिया गया।साथ हीं अन्य हाईंजेनिक दशा में भण्डारित लगभग 12 किलो चिकन की मौके पर नष्ट कराया गया एवं फर्म स्वामी को सख्त चेतावनी गई।
वहीँ अन्य कैम्प बंडर (wonder CAMP – कटिया शिवपुरी मे 01 खुली हल्दी पाउडर एवं 01 खुली मिर्च कुल 2 सैम्पल जाँच हेतु एकत्र किया गया फर्म स्वामी को कमियों के निराकरण हेतु मौके पर निर्देश दिये गये। HOA, रिसॉर्ट , कटिया शिवपुरी मे 01 खुला पनीर एवं खुला धनिया पाउडर का 01 नमूना, कुल 02 नमुने जाँच हेतु एकत्र किया गया, रिसोर्ट में लगभग 12Kg मसाले, 01 kg बूंदी 11kg सूजी, 2kg चोको ग्रेन, 02kg दाल,  समाप्ति मियाद एवं मिस ब्रान्डेड पाया गया जिन्हें मौके पर ही सीज किया गया।
उक्त कार्यवाहियां अग्रिम कार्य दिवसों में लगातार जारी रहेगी तथा यात्रा मार्गो पर विशेष निगरानी एवं पर्यवेक्षण की कार्यवाही लगातार जारी रखते हुये कठोरतम कार्यवाही की जायेगी। उक्त सम्पूर्ण कार्यवाही में उपायुक्त खाद्य संरक्षा, गढ़वाल श्री आर० एस रावत, उपायुक्त मुख्यालय जी०सी० कण्डवाल, अभिहित अधिकारी टिहरी श एम० एन० जोशी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी टिहरी, शारदा शर्मा, एवं विजिलेस FDA के SI जगदीश रतूड़ी एवं योगेन्द्र नेगी सम्मिलित रहें।